單頭煲粥爐
產品型號: JULUN19
尺寸: 500×700×800+350(可訂制）
內部容量:
尺寸: 500×700×800+350(可訂制）
內部容量:
設備名稱：單頭煲粥爐
設備外尺寸：
外形尺寸
爐頭直徑
爐頭水容量
500×700×800+350
300mm
30Kg
600×700×800+350
400mm
90Kg
600×700×800+350
500mm
220Kg
800×800×800+350
600mm
300Kg
工作能源：蒸汽
供能源設備：蒸汽發生器
巨倫廚具大型煲粥爐，具有以下優勢：
- 夾層設計，比明火升溫快很多，蒸汽360度全環繞加溫。
- 無需人工攪拌，食材和水全鍋360度上下翻轉，不會粘鍋。
- 升溫快：15kg水由24度加熱到100度用時6分20秒。60kg水由24度加熱到100度用時23分30秒。150Kg水由24度加熱到100度用時38分40秒。
用途：
- 加工中心用來批量制作帶汁類、湯類的產品,非常方便快捷。
- 容量大，適合顧客量大的餐廳用來煲粥、煲湯。
- 除用于煲粥、煲湯外，還可用于灼青菜等配餐用。
- 煲煮爐可根據不同需求定制大小不等的容量。
- 不粘鍋。
注：本產品設計是以蒸汽加熱方式，必須另配置蒸汽發生器方能使用。本產品無明火設計操作簡單、安全又環保。